FESTE E TRADIZIONE

FESTE DELL’APOSTOLO

Nel Codice Callistino si specifica che l'Apostolo “soffrì martirio il giorno 25 di marzo, il 25 di luglio fu portato da Iria a Compostela e fu sepolto il 30 di dicembre”.

La festa di San Giacomo Apostolo si celebra in numerose località spagnole e latinoamericane il 25 di luglio. Santiago de Compostela organizza le più appariscenti: le Feste dell' Apostolo, che hanno luogo nella seconda metà del mese di luglio.

San Giacomo è anche il patrono della Galizia, che celebra il Giorno Nazionale della Galizia il 25 di luglio nella città di Santiago de Compostela.

Le celebrazioni dedicate all'Apostolo, patrono di Santiago, della Galizia e di tutta la Spagna, hanno una durata di circa quindici giorni. In queste feste convivono la solennità religiosa ed ufficiale, il sapore popolare, e la vita, che trasformano la città in un gran festival.

Il 24 ed il 25 sono i giorni principali. La notte del 24 c'è un impressionante spettacolo di fuochi d'artificio in onore dell'Apostolo, allo stesso tempo che si brucia il grande castello pirotecnico che imita la facciata gotica della Cattedrale.

Il 25, durante la messa solenne che si celebra nella cattedrale, il Re o un delegato della Casa Reale fa il tradizionale omaggio all'Apostolo San Giacomo. In questa messa si può vedere il botafumeiro, straordinario incensiere di gigantesche dimensioni, oscillare nella Cattedrale profumandola ed avvolgendola di un alone mistico. Il 25 è anche il giorno della Galizia, con atti che congregano migliaia di cittadini galiziani in città.

Durante questi quindici giorni le attività culturali spiccano per la loro qualità e diversità. La musica di tutti gli stili, la danza o il teatro, i pasacalles, le serate con orchestre..invadono Compostela. La tradizionale riunione di Bande Musicali di tutta la Galizia e le esibizioni di vestiti regionali e balli folcloristici sono altri degli appuntamenti di queste feste, che si chiudono il 31 luglio con un altro grande spettacolo di fuochi d'artificio.

Quando il 25 luglio coincide di domenica, si celebra l'Anno Santo Compostelano. Questa circostanza si ripete in cicli di 6,5, 6e 11 anni. 1993, 1999, 2004 e 2010 sono stati Anni Giubilari, e lo sarà nuovamente il 2021. in quegli anni l'affluenza in città di pellegrini arrivati da tutto il mondo è ancora maggiore.

Ecco un video:

http://www.youtube.com/watch?v=XIckEBvEK5c

Feste dell’Ascensione

In data variabile corrispondendo con il sesto giovedì dopo la Pasqua di Resurrezione. (Nel 2012 dal 17 al 24 di Maggio). 

Le feste dell’Ascensione, le seconde più importante della città dopo quelle dell’Apostolo San Giacomo, patrono della città, si celebrano in data variabile il sesto giovedì dopo la Pasqua di Resurrezione. Queste feste, che si prolongano circa per due settimane, sono tra le più care della città, tanto per gli eventi culturali e ludici che includono, così come per la partecipazione degli studenti universitari prima della parte finale degli esami di fine corso.

Oltre alle attività culturali (concerti, teatro, orchestrine per strada, ecc), si celebra la fiera del bestiame più caratteristica ed importante dell’anno, con esibizioni equestri nel recinto della fiera di Amio. Durante queste feste è tipico andare a prendere una porzione di polipo ‘á feira’ nei posti delle ‘pulpeiras’ che durante quei giorni si trovano nella carballeira di Santa Susana.

Sagra di San Lazaro: "Festa das Uñas"

Quartiere di San Lázaro Variabile: tra la metà di marzo e gli inizi di aprile (nel 2012: 7,8 e 9 aprile) 

La sagra di San Lazaro, quartiere posto all’entrata della città sul Cammino di San Giacomo, ha un doppio carattere religioso e gastronomico. Il santo viene onorato con la messa e la processione, a cui si unisce la tradizione di una sagra antichissima che continua a celebrare l’asta delle zampe di maiale come offerta al santo. La parte culinariasi basa quindi nelle zampe di maiale ed i cavoli. Come in tutte le feste non manca neanche la festa con ballo.

Magostos e castagne per le vie

Il Magosto è una festa popolare che si celebra all’imbrunire in cui si mangiano castagne arrosto su una lamiera posta sul fuoco. Le castagne vengono accompagnate da vino, salsiccie, empanadas e queimada (bibita alcolica di preparazione tradizionale in cui si fa ardere acqua vite, accompagnata da frutti, chicchi di caffè e zucchero, mentre si recita il ‘meigallo’ - scongiuro-). Questa festa, che concentra la gente attorno al fuoco, ed aveva storicamente il significato di onorare i raccolti, ridà alle castagne l’importanza che il mais e la patata arrivati dall’America le hanno tolto diversi secoli fa.

In diversi quartieri di Santiago (San Pedro, Vista alegre, ecc) si organizzano durante questo mese magostos in cui si suona musica tradizionale (gaitas, panderetas).

Dalla fine di ottobre fino agli inizi di febbraio, in coincidenza con l’epoca delle castagne, nelle vie del centro storico si possono comprare cartocci di caldarroste fatte a carbone, allo stile tradizionale, per strada, presso dei piccoli posti ambulanti che sono identici, anche se in piccolo formato, al famoso locomotore Santa Fe, e che danno al paesaggio urbano della città un tocco caratteristico durante l’autunno.

Notte di San Giovanni

 Il 23 di giugno, solstizio d’estate, si celebra la magica notte di San Giovanni, festa antichissima che celebrano tutte le culture, con cui si segnala l’ingresso nell’estate, il momento di massima luce solare, il giorno più lungo dell’anno.

La Notte di San Giovanni compostelana è simile a quella del resto della Galizia, per l’entusiasmo che i cittadini e, in particolare gli studenti universitari, hanno per questa notte magica.la città si riempie quella notte di falò (che ricevono in questa notte il nome specifico di ‘cacharelas’) che i compostelani saltano per allontanare la stregoneria ed il malocchio delle ‘meigas’ (streghe, nome tipico dei cattivi spiriti galiziani). I falò più frequentati sono quelli del centro storico, specialmente quelli della piazza di Irmán Gómez, e delle vie Algalia de Abaixo e valle Inclán, anche se sono altresì popolari quelli organizzati nel quartiere di Pelamios, quello del parco di San Juan a Vista Alegre o quello del quartiere di San Lorenzo.

Nelle strade e piazze della città si respira l’odore del fuoco, ma anche delle sardine, che nel mese di giugno sono nella loro miglior epoca, e che si arrostiscono all’aria aperta sulle ‘cacharelas’ e che vengono servite con vino rosso e empanada. E inoltre c’è musica, principalmente tradizionale, ma anche attuale, che attorno ad alcuni falò, come quello della piazza di Irmán Gómez raggiunge la dimensione di un autentico festival.

Il rito purificatore dei falò viene completato da un altro rito con acqua e piante magiche, che vanno lasciate in acqua tutta la notte per lavarsi al mattino. Per questo ogni 23 giugno il Mercado de Abastos profuma al mattino a fiori silvestri (rosmarino, menta, camomilla, rose..), che si vendono in ramoscelli in posti per l’occasione e soltanto durante quel giorno.